組織的其中一種動物或植物的身體中執行特定功能或函數集的集合。心、 腦、 皮膚是大多數動物體內發現的三個機關。葉、 莖、 根是大多數植物中發現的三個機關。機關組成的組織，並可能已組織成較大的器官系統。