最初由土豆俄羅斯的清晰、 無色、 unaged 酒。今天的伏特加酒，這是幾乎無嗅、 無味，可從其它如玉米、 小麥或黑麥的成分。伏特加是許多雞尾酒如螺絲刀、 血腥瑪麗和伏特加馬提尼酒不可或缺的一部分。如果送達直，它應該始終冰冷冷。Flavored 阿特拉斯在美國受歡迎，可與任何東西從對辣椒果實風味。一些風味的阿特拉斯甚至加糖略。