马上出发吧是努力确定如何消防装置可以改善其在线屠宰检查员的使用和继续努力，确保减少或消除的缺陷，通过传统的检验。在此项目下消防装置建立了食品安全和非食品安全缺陷性能标准 (也称为"其他消费者保护"或 OCP) 发现在年轻的鸡、 猪、 和火鸡。食品安全性能标准设置为零，保护消费者免受可能有害的条件。OCP 性能标准比现行标准更严格，因此需要改善的植物的性能。参与植物必须修改其 HACCP 系统，以满足这些食品安全性能标准和建立过程控制系统，以解决 OCP 关切。根据该项目，消防装置进行连续检查与核查，以确保满足性能标准。