一般、 不纯、 不安全的或不健康的 ；然而，联邦食品、 药物和化妆品法 》、 联邦肉类检验法 》、 禽类产品检验法 》 与蛋制品检验法 》 包含单独的语言界定在非常具体 （和长时间） 的条款，如何将应用于食品"掺假"一词每个这些法律的规管。发现，根据这些法律被掺假的产品不能进入商务为人类食品使用。