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marguery 酱
减少了混合料的白葡萄酒和鱼股票与蛋黄和黄油混合制的酱。的酱，由法国名厨尼古拉 Marguery 后期十九世纪，最常配温和的鱼，如鞋底开发的。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- Lianghong
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(Hangzhou, China)
