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ponzu 酱
日本酱与柠檬果汁或水稻醋、 酱油、 料酒和/或清酒、 海带 (海藻) 和干的鲣片 (katsuobushi)。的 Ponzu 酱用作蘸与刺身像盘子和 chirinabe 像一锅菜。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- Lianghong
- 100% positive feedback
(Hangzhou, China)