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坚头鲣

常比作,长鳍的风味,坚头鲣中度到高脂肪肉是细、 白色 (带有一点红) 和稍甜。夏威夷人事实上,调用此鱼小野,这意味着"甜蜜。"坚头鲣通常抓 20 到 40 磅范围中,虽然他们可以获得更大。那些已经达到市场通常是大块的形式或圆角件中。坚头鲣可烤、 煮或烤。又见鱼。

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Penulis

  • Lianghong
  • (Hangzhou, China)

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