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木材耳

各种蘑菇也称为云耳、 树耳 (更大、 更厚标本) 或银耳 (白)。他们有一个略有脆脆的纹理和微妙,几乎柔和的味道,往往不强烈吸收更多的味道 风味的成分的熟。亚洲市场出售新鲜和干木耳朵,后者的除了的白化的品种,看起来像棕黑色,干芯片。在重组后他们增加 5:55 上午倍的大小,类似于一只耳朵的形状。木耳朵在炒菜和汤很受欢迎,和经常结合虎百合芽。见还蘑菇。

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Penulis

  • Lianghong
  • (Hangzhou, China)

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