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精
烹調蔬菜、 家禽、 肉或魚在水中所作的任何液。緊張關閉後的烹飪是精，也會形成的基礎湯和調味汁的液體。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- Cindy Chu
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(Taipei, Taiwan)
