Home > Term: 糊化
糊化
蒸汽烹飪的磨碎粒,澱粉的面積的增加,並將原始的醪轉換為材料的凝膠樣一致性的進程。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bioteknologi
- Kategori: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Penulis
- Cindy Chu
- 100% positive feedback
(Taipei, Taiwan)