到的幾個大公司主宰肉類包裝行業，其中，一些農民和其他評論家爭辯說，段內的銷售總額的程度可以導致，或至少貢獻較低的價格，為他們的動物。導致的封隔器和 1921 年的牲畜飼養場法 》 的通過 20 世紀初由五個大包裝的市場控制。濃度下降之後，但在最近幾年急劇增加。例如，四個最大的公司占 80%的公牛和母牛屠宰于 1997 年，相比于 1980 年的 36%。根據美國農業部 四公司集中在豬屠宰與 34%相比，在 1980 年，1997 年增加到 54%。眾多政府贊助的研究和調查是沒有定論的關係近年來濃度與價格之間。