公共-私營形成聯盟在 1977 年，致力於教育公眾認識食物處理以説明減少食源性疾病的安全。這種夥伴關係的行業，政府和消費者團體組成，已發展側重于處理食物安全影響深遠、 雄心勃勃、 消費者友好的公眾教育活動。