Home > Term: 糕餅
糕餅
1.的各種無酵麵團,其中基礎知識包括黃油 (或其他脂肪),任何麵粉和水。示例包括松餅、 pâte brisée (餡餅糕餅) 和 pâte sucrée (甜蜜短糕餅)。2。 A 通用術語,甜烤丹麥糕點和遠征等商品。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Cindy Chu
- 100% positive feedback
(Taipei, Taiwan)