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份紅燒

N.1。A 日本菜,由食物,如牛肉或雞肉,這已被浸泡在醬油醬、 清酒 (或雪利酒)、 糖、 姜、 調味料的混合之前被烤,煮或煎。中加入醃料糖輕微的釉讓煮熟的食物。2。 A 國產或商業上已準備好醬作出上述成分。份紅燒形容詞 這個詞描述的食物煮熟,以這種方式,如在"雞配紅燒。"

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Penulis

  • Cindy Chu
  • (Taipei, Taiwan)

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