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Better Homes and Gardens
Industri: Culinary arts; Garden; Home
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Зберегти їжу на дому за консервування або приготування їжі в харчовій процесор.
Industry:Culinary arts
Зроблені з пшениці і Гречана борошна, локшини соба є улюбленим японський фаст-фуд. В крайньому випадку, замінити на вузькі всього стрічки пасти пшениці, таких як Лінгвіні.
Industry:Culinary arts
Pour incorporer une nourriture solide et une nourriture liquide pour former un mélange dans lequel aucun des restes solides. Dans certains cas, la chaleur peut être nécessaire pour que le solide se dissoudre.
Industry:Culinary arts
Faites principalement à partir de lait écrémé, avec carraghénane pour le corps, ce produit peut apporter un goût crémeux de recettes sans graisse ajoutée. Expérience dans la fécule de maïs ou soupe épaissie à la farine, la sauce et des recettes de sauce qui appellent à l'ordinaire half-and-half.
Industry:Culinary arts
Pour la chaleur lentement une boisson, comme le cidre, avec les épices et le sucre.
Industry:Culinary arts
N'oubliez pas que vous devriez éviter de manger des aliments qui contiennent des oeufs crus. Œufs doivent être cuits jusqu'à ce que le jaune et le blanc sont fermes ; oeufs brouillés ne devrait pas être qui coule. Casseroles Cook et autres mets qui contiennent des oeufs jusqu'à ce qu'ils s'inscrivent à 160 degrés f sur un thermomètre pour aliments. Si vous avez une recette qui appelle pour les oeufs à RAW ou les œufs en coquille utilisation insuffisamment cuite (tels que des salades César et homemade ice cream), qui sont clairement marqués comme ayant été pasteurisé pour détruire les salmonelles ; ils sont disponibles chez certains détaillants. Ou d'utiliser un produit d'oeufs pasteurisés largement disponibles. Si vous avez une recette que les appels pour les blancs d'oeufs être crue ou insuffisamment cuite, utilisation pasteurisée secs blancs de œufs ou pasteurisé des blancs d'oeuf liquides réfrigérés.
Industry:Culinary arts
Pour supprimer une substance, telle que le gras ou de mousse, de la surface d'un liquide.
Industry:Culinary arts
A mennyiség vagy a méret egy élelmiszer vagy íróeszköz tartóval megállapításához.
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Egy darab húst vagy halat, amely nincs csontokkal rendelkezik. Ige, mint filé utal a folyamat hús darabolására vagy hal, filé-ba.
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Szárított fehér vagy sárga kukorica kernelekkel, amely kell áztatni-mész, vagy a lúg eltávolításához a hajótest és a csíra. Az elérhető konzerv vagy szárított. Földi hominy, hogy a kukoricadara használatos.
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