- Industri: Agriculture
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Established in October 1945 with the objective of eliminating hunger and improving nutrition and standards of living by increasing agricultural productivity, FAO coordinates the efforts of governments and technical agencies in programs for developing agriculture, forestry, fisheries, and land and ...
Enzym, das jede Aminosäure an seine spezifischen tRNA-Molekül angefügt wird.
Industry:Biotechnology
Enzym, dass katalysiert der Zusatz von Adenin Rückstände am 3´ Ende der Pre-mRNAs bilden die poly-(A) Schwanz.
Industry:Biotechnology
Enzym dieses katalysiert die Übertragung von einer Gruppe von Atomen von einem Molekül zum anderen.
Industry:Biotechnology
Enzym verwendet, um Steuerelement Essen Textur, Geschmack, Aussehen und zu einem gewissen Grad, Nährwert. Amylasen gliedern sich komplexe Polysaccharide auf simplex Zuckerarten; Proteasen Proteine Fleisch zart. Biotechnologie unterstützen die Entwicklung von neuen Lebensmittelenzymen, indem beim Suchen oder Enzyme, die besser mit den anderen Prozessen, der das Essen passen wie Kochen oder -konservenfabrik unterziehen muss, Ingenieurwesen.
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Enzyme, die die Umwandlung der zwei Zucker, Glukose und Fruktose zu katalysieren. Wie Fruktose als Glukose chemisch beständiger ist, eine Mischung aus Glucose und Fructose mit dem Enzym wird am Ende fast ausschließlich als Fruktose. Dies ist wertvoll für die Lebensmittelindustrie, wie Fruktose wesentlich süßer als Glukose ist, und so mehr süße pro Gramm mit Fruktose erreicht ist. Der üblichen Glukose-Isomerase wird zum Glukose durch Hydrolyse von Maisstärke gemacht und schalten sie in eine Mischung aus meist Fruchtzucker mit einigen Glukose. Der Mais-Stärke ist mit Amylasen aufgeschlüsselt. Das Ergebnis heißt High-Fructose Corn Syrup (HFCS). Invertase nimmt Saccharose und verwandelt es in Glucose und Fructose.
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Enzyme, die die Umwandlung der zwei Zucker, Glukose und Fruktose zu katalysieren. Wie Fruktose als Glukose chemisch beständiger ist, eine Mischung aus Glucose und Fructose mit dem Enzym wird am Ende fast ausschließlich als Fruktose. Dies ist wertvoll für die Lebensmittelindustrie, wie Fruktose wesentlich süßer als Glukose ist, und so mehr süße pro Gramm mit Fruktose erreicht ist. Der üblichen Glukose-Isomerase wird zum Glukose durch Hydrolyse von Maisstärke gemacht und schalten sie in eine Mischung aus meist Fruchtzucker mit einigen Glukose. Der Mais-Stärke ist mit Amylasen aufgeschlüsselt. Das Ergebnis heißt High-Fructose Corn Syrup (HFCS). Invertase nimmt Saccharose und verwandelt es in Glucose und Fructose.
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Enzyme, die Lipide in ihre Komponente Fettsäure und "Kopf-Gruppe" Adsorptionseigenschaften brechen. Die Lipasen, verwendet in der Biotechnologie sind nahezu ausnahmslos verdauungsfördernde Lipasen, zerlegen die Fette in der Nahrung soll. , sie können verwendet, um komplexe Fette in ihre Bestandteile zerlegen, die dann verwendet, um andere Materialien.
Industry:Biotechnology
Epigenetische oder genetische Veränderungen, manchmal ausgedrückt als neue Merkmal, die aus <i>in-vitro-</i> Kultur höherer Pflanzen.
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