- Industri: Government
- Number of terms: 41534
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Produkto platinimo, prisiminti yra išplėsti lygis:
# vartotojas - tai apima namų ūkio vartotojams, taip pat visų kitų lygių skirstymo.
# Mažmeninės prekybos lygio - lygyje, kuris apima visus mažmeninės prekybos prisiminti produkto.
# Vartotojo lygio - šis lygis apima viešbučių, restoranų ir kitų maitinimo paslaugų institucinė šūkiai.
# Didmeniniu lygmeniu - paskirstymo lygis tarp gamintojas ir mažmenininkui. Šis lygis gali ne susidurti kiekvieną prisiminti situaciją, t. y., prisimindama įmonė gali parduoti tiesiogiai į mažmeninės prekybos arba vartojimo lygį.
Industry:Food (other)
Rizikos vertinimas naudojančios modeliavimo nustatyti probability(s), ką gali daryti įvykus nelaimei, kaip gali tai atsitikti, ir kaip sunkus yra poveikį sveikatai. Rezultatai yra pareiškė skaitmeninė išraiška, pavyzdžiui, "ten yra 42 % tikimybė, kad vienas ligos gali atsirasti valgant porcija X maisto su tam tikrų sveikatos rezultatų."
Industry:Food (other)
Oksidacijos/klasifikacija riebalų, kuri atsiranda natūraliai, sukelia nepageidaujamų kvapo ir skonio.
Industry:Food (other)
Chemiškai, junginys arba molekulė, turinti anglies įpareigota vandenilio. Organiniai junginiai sudaro visų gyvosios medžiagos. Organinių terminas dažnai naudojamas norint išskirti "natūralių" produktų ar procesų nuo dirbtinių "sintetiniai". . Taigi natūralus trąšos yra mėšlo arba rock fosfatas, o trąšų sintetinamas iš cheminių žaliavų. Lygiai taip pat, ekologinėje žemdirbystėje kenkėjams kontroliuoja auginimo metodus ir naudoti pesticidus iš natūralių šaltinių (pvz., rotenono ir piretrinų, tiek iš augalų) ir naudoja natūralių trąšų (pvz., mėšlo ir komposto). Kai kuriems vartotojams, susijusio su rizika iš sintetinių cheminių medžiagų, renkasi ekologiškus maisto produktus. The FACT įstatymas 1990 m. reikalaujama USDA nustatyti ekologiškų maisto produktų rinkodaros tikslais ir įgyvendinti nacionalinės organinių programą.
Industry:Food (other)
Bakterija tik veža žmonėms ir sukelia maždaug 300.000 atvejais viduriavimo ligų Jungtinėse Amerikos Valstijose per metus. Prasta higiena, ypač prastos rankų plovimo, sukelia Shigella atsilieps lengvai nuo asmens per maistą. Vieną kartą tai maisto, ji Sudaugina greitai kambario temperatūroje.
Industry:Food (other)
Technologija, kad naudoja šilumos kontroliuoti arba sumažinti kenksmingų mikroorganizmų ir jautiena. Ši sistema eina ką tik paskersto jautienos skerdenų, kad jau yra patikrinta, nuplauti, ir be pamušalo, per kamerą, kad kyla pavojus dėl galvijienos suslėgtų garų maždaug 6-8 sekundes. Garo pakelia paviršiaus temperatūrą skerdenų iki 190°-200° F (88° iki 93° C). Skerdenos yra aušinamas su šalto vandens purškimo. Šis procesas pasirodė esąs pavyko sumažinti patogeninių bakterijų, pvz., E. coli O157: H7, Salmonella bei Listeria, nenaudojant jokių chemikalų.
Industry:Food (other)
Bet skerdenų, mėsos, mėsos produktas arba mėsos maisto produktus, galima naudoti žmonių maistui.
Industry:Food (other)
Vadovaujant žemės ūkio prekybos aktas 1946 m., su pakeitimais (7 U.S.C. 1621 et seq.), FSIS numato savanorišką egzotinių gyvūnų produktų patikrinimas. Savanoriškas patikrinimas atliekamas USDA inspektoriai, kurie turi žinių apie kiekvienos konkrečios rūšies jie tikrina. Pagal FSIS savanorišką tikrinimo programa, įmonių advokatai turi mokėti mokestį už kontrolės tarnybų.
Industry:Food (other)
Bet kuri medžiaga, įskaitant metabolitais, gyvulių ne laiku skerdimo arba skerdenos audiniuose po skerdimo kaip gydymo rezultatas arba poveikio gyvulininkystei pesticidų, organinių ir neorganinių junginių, hormono, hormonelike medžiagos, augimą skatinančios medžiagos, antibiotikas, antihelmintikams, raminamieji, ar kitos terapijos arba profilaktikos agentas.
Industry:Food (other)
Mėsa arba mėsos pašalinis produktas, identifikuojamas buvo patikrinti ir perduotas su sąlyga, kad jis būtų laikomas šaldytuve.
Industry:Food (other)
