- Industri: Government
- Number of terms: 41534
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
En bakterie som lever ofarligt i tarmen av djur som boskap, reptiler och fåglar. Dock i människor bakterien, som kan överföras genom livsmedel, djur kontakt och dricksvatten kan orsaka blodig diarré och också leda till Hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS), en livshotande sjukdom. Även om andra generiska stammar av E. coli tros vara ofarliga för människor, stam O157: H7 är speciellt virulent och farliga. USDA började en E. coli O157: H7 testning plan 1994. Som en del av faroanalys och kritiska Control Point (HACCP) regeln, allt kött och fjäderfä slakt växter uppmanas att testa slaktkroppar regelbundet för generiska E. coli för att kontrollera att deras sanitära system effektivt styr fekal förorening.
Industry:Food (other)
Service (ERS) är den viktigaste källan till ekonomisk information och forskning från USA Department of Agriculture. ERS uppdrag är att informera och öka offentliga och privata beslutsfattandet på ekonomiska och politiska frågor relaterade till jordbruk, livsmedel, naturresurser och landsbygdsutveckling. Att utföra detta uppdrag, välutbildade ekonomer och samhällsvetare utvecklar och distribuerar ett brett spektrum av ekonomiska och andra samhällsvetenskapliga information och analyser.
Industry:Food (other)
Doenças que, em condições naturais, são transmissíveis de animais para os seres humanos. Antraz, psitacose, brucelose, raiva, tuberculose e Tularemia são exemplo de doenças zoonóticas. Brucelose no gado torna-se febre undulant em seres humanos.
Industry:Food (other)
Ägg som tas bort från sina skal för bearbetning. Bearbetning av ägg produkter omfattar bryta ägg, filtrering, mixning, stabilisera, blandning, pastörisering, kylning, frysning eller torkning och förpackningar. Ägg produkter inkluderar hela ägg, vita, äggulor och olika blandningar med eller utan icke-ägg ingredienser som bearbetas och pastöriserad och kan finnas i flytande, frysta och torkade former. FSIS ansvarar för kontroll av äggprodukter och genomdriva den ägg produkter Inspection Act (EPIA).
Industry:Food (other)
Den ägg produkter Inspection Act (EPIA) antogs av kongressen i 1970, föreskrivs obligatorisk kontinuerlig inspektion av bearbetning av flytande, frysta och torkade äggprodukter.
Industry:Food (other)
Ett ämne som tillsätts produkter, såsom kött sprider sig, att förhindra separation av produktkomponenter att säkerställa konsekvens. Exempel på dessa typer av tillsatser är lecitin, och mono- och diglycerider.
Industry:Food (other)
Federal Agency vars uppdrag är att skydda människors hälsa och för att skydda den naturliga miljön &151; luft, vatten och mark &151; på vilket liv beror. EPA innehåller ledarskap i landets miljöarbete vetenskap, forskning, utbildning och utvärdering. EPA fungerar nära med andra federala myndigheter, statliga och lokala regeringar och indiska stammar att utveckla och verkställa föreskrifter enligt gällande miljölagar. EPA ansvarar för forskning och ange nationella standarder för olika miljöprogram och delegater till staterna och stammar ansvaret för utfärdande av tillstånd, samt övervakning och upprätthålla medgörlighet.
Industry:Food (other)
Studie av fördelningen av sjukdom, eller andra hälsorelaterade förhållanden och händelser i människors eller djurs populationer, för att identifiera hälsoproblem och möjliga orsaker.
Industry:Food (other)
Ett begrepp som används av avtalet från Uruguayrundan om tillämpning av sanitära och fytosanitära åtgärder. WTO-medlem länder skall bevilja godkännande av SPS-åtgärder i andra länder (även om dessa åtgärder skiljer sig från egna eller från de som används av andra länder handel i samma produkt) om det exporterande landet visar att det importerande landet att dess åtgärder uppnår importörens lämplig nivå av sanitära och fytosanitära skydd.
Industry:Food (other)
