- Industri: Government
- Number of terms: 41534
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
وكالة وزارة الزراعة التي تقوم بجمع ونشر الإحصاءات في الولايات المتحدة نظام الأغذية والألياف، مع المكاتب الموجودة في في وزارة كل دولة الزراعة.
Industry:Food (other)
برنامج تشغيل من مراكز مراقبة الأمراض والوقاية زيادة الدعم الاتحادي للإدارات الصحية في الدولة للكشف عن الأمراض المنقولة بالأغذية بزيادة العدد العلماء للتحقيق في حالات التفشي التي تنقلها الأغذية وتعزيز الترصد المختبري من مسببات الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية الهامة.
Industry:Food (other)
Häufig verwendete Begriff für ein Tier, das ist nicht in der Lage zu steigen und zu Fuß.
Industry:Food (other)
Frischfleisch ist für verschiedene Zeiträume (in der Regel 10 Tage bis 6 Wochen) unter kontrollierten Temperaturen (34° F bis 38° F), Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation zu vermeiden Verderb und Aroma-Verbesserung, Zartheit und Schmackhaftigkeit zu gewährleisten (ohne Vakuum Verpackung) gehalten werden.
Industry:Food (other)
Trockene Heilung ist der Prozess, der früher Land Schinken und Schinken gemacht. Frisches Fleisch wird mit einer trockenen Heilung-Mischung aus Salz und anderen Zutaten eingerieben. Trockene Heilung erzeugt eine salzige Produkt. 1992 FSIS genehmigt eine Trichinenbefall Behandlungsmethode, die ermöglicht, bis zur Hälfte der Natrium-Chlorid mit Kaliumchlorid zu niedrigeren Natrium-Ebenen führen zu ersetzen. Seit chemische Aushärtung zieht Feuchtigkeit, reduziert es das Schinken-Gewicht von mindestens 18 %--in der Regel 20 bis 25 %; das Ergebnis ist ein konzentrierter Schinken-Aroma.
Industry:Food (other)
Vieh oder zeigt des Habens eines der folgenden Symptome: # ZNS-Störung;
# Abnorme Temperatur (high oder low);
-Atembeschwerden;
-Abnormale Schwellungen;
-Mangelnde muskuläre Koordination;
-Unfähigkeit, normal laufen oder stehen;
# Eine der Bedingungen für die Tiere erforderlich ist, um auf Schlachttieruntersuchung gemäß den Vorschriften verurteilt werden
Industry:Food (other)
Ein Bakterium, das harmlos im Darm der Tiere wie Rinder, Reptilien und Vögel lebt. Jedoch beim Menschen das Bakterium, die von Trinkwasser, Lebensmittel und tierischen Kontakt übertragen werden können, verursachen blutigen Durchfall, und kann auch zu Hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS), einer lebensbedrohlichen Krankheit führen. Obwohl andere generische Stämme von E. coli werden gedacht, um harmlos für den Menschen sein, die Belastung O157: H7 ist besonders virulent und gefährlich. USDA begann ein E. coli O157: H7 Test Plan 1994. Als Bestandteil der Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) Regel, alle Fleisch- und Geflügel Schlachtung, Pflanzen sind erforderlich, um die Kadaver testen regelmäßig für generische E. coli um festzustellen, ob ihre Sanitärsysteme fäkale Kontamination effektiv steuern.
Industry:Food (other)
Das Economic Research Service (ERS) ist die Hauptquelle für Wirtschaftsinformationen und Forschung aus den USA Department of Agriculture. Die ERS-Mission ist zu informieren und die Verbesserung der öffentlichen und privaten Entscheidungen über wirtschaftliche und politische Fragen mit Bezug zu Landwirtschaft, Nahrungsmittel, natürliche Ressourcen und ländliche Entwicklung. Um diese Mission zu erreichen gut ausgebildete Wirtschaftswissenschaftler und Sozialwissenschaftler entwickeln und vertreiben eine Vielzahl von wirtschaftlichen und anderen Sozialwissenschaften Informationen und Analysen.
Industry:Food (other)
Eier, die aus ihren Schalen zur Verarbeitung entfernt werden. Die Verarbeitung von Ei-Produkte enthält brechen Eier, Filterung, mischen, Stabilisierung, Angleichungen, Pasteurisieren, kühlen, Einfrieren oder Trocknen und Verpackung. Ei-Produkte umfassen ganze Eier, weiße, Eigelb und verschiedene Mischungen mit oder ohne nicht-Ei-Zutaten, die verarbeitet und pasteurisiert und möglicherweise in flüssiger, gefrorenen und getrockneten Formen verfügbar. Finanzdienstleister ist verantwortlich für die Inspektion der Eiprodukte und Durchsetzung der Ei Produkte Inspection Act (EPIA).
Industry:Food (other)
