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Für den Drogenkonsum in der Diagnose, Heilung, Minderung, Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten bei Tieren. The Food and Drug Administration (FDA) hat das breite Mandat unter dem Federal Food, Drug and kosmetische Act, Sicherstellung der Sicherheit und Wirksamkeit der Tier-Medikamente und deren Einsatz bei allen Tieren, einschließlich der Tiere auf dem Bauernhof. Vor der FDA genehmigt offiziell ein Medikament, das Tier, dem Sponsor oder Hersteller des Medikaments muss in ihrer Klageschrift vorbörslichen Zustimmung zeigen werden, dass das Medikament "sicher und wirksam" ist bei der wissenschaftlichen Prüfung. Solche Testdaten, im Lieferumfang der Anwendung nachweisen eine Methodik zur erkennen und verließ im verzehrbaren tierischen Erzeugnissen Rückstände zu messen und zeigen, dass essbare Tierprodukte als Ready-to-eat sind frei von unsicheren Rückstände. , Landwirte und Tierärzte Behandlung von Nutztieren müssen beachten Sie Einschränkungen über Wartefristen oder Vorwarnung oder verwenden Sie Einschränkungen angegeben, auf dem Drogen-Etikett.
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Alle Artikel, die für die Verwendung als Nahrung für Hunde, Katzen oder andere Tiere abgeleitet ganz oder teilweise, die Kadaver oder Teile oder Produkte der Karkasse der alle Tiere, außer dass die Begriff tierische Lebensmittel nicht im Rahmen dieser Vereinbarung umfaßt: # verarbeiteten tierischen Trockenfutter oder # Vieh oder Geflügel-Feeds hergestellt aus verarbeitete tierische Nebenprodukte (wie Fleischmehl TanklagerFleisch- und Knochenmehl, Blutmehl und Feed grade tierischen Fette).
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Jede Person, die im Geschäft der Herstellung oder Verarbeitung von Tierfutter beschäftigt.
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Derzeit kann das private marketing-System, unterstützt durch Computerisierung von Datensätzen, in der Regel Produkte zurück zu ihrer ursprünglichen Lieferanten, zwar nicht unbedingt ganz auf die Farm verfolgen. Es wurde vorgeschlagen, dass eine Art von Traceback Programm formalisiert werden könnte, um zu überwachen und Ausbrüche von lebensmittelbedingten Erkrankungen besser enthalten. USDA nennt man "Animal Identification" ein wichtiges Element jeder Traceback-System. Viele Tierhalter derzeit identifizieren ihre Tiere mit Backtags, Ohrmarken, Tattoos und anderen Geräten, also Einbeziehung Tierkennzeichnung in einem Traceback-Programm möglicherweise nicht schwierig.
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Wie in der Fleisch und Geflügel-Inspektion-Programm verwendet, bezieht sich auf die Prüfung, dass das USDA-Fleisch und Geflügel-Inspektoren sind verpflichtet, alle lebender Tiere vor der Schlachtung zu führen.
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Eine Krankheit von Säugetieren und Menschen, die durch ein unbegeißeltes Bakterium verursacht genannt Bacillus Anthracis. Anthrax hat eine fast weltweite Verbreitung und ist eine Zoonose, d. h. es kann waren von Tieren auf Menschen. Aller Säugetiere scheinen anfällig für Milzbrand zu einem gewissen Grad, aber Wiederkäuer wie Rinder, Schafe und Ziegen sind die anfälligsten und häufig betroffen, gefolgt von Pferden und Schweinen.
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Chemische Substanzen durch Mikroorganismen oder synthetisch, produziert hemmen das Wachstum von oder Bakterien zu zerstören. Regeln führt die Verwendung von Tierarzneimitteln und Arzneimittel enthaltende Futtermittel, einschließlich Toleranzschwellen für Rückstände von Medikamenten im Fleisch für den menschlichen Verzehr werden durch das Zentrum für Veterinärmedizin der Food and Drug Administration (FDA) festgelegt. Die Nahrungsmittelsicherheit und Kontrolle Service (FSIS) erzwingt die FDA-Regeln durch eine Probenahme und Prüfung-Programm, das seine gesamte Fleisch und Geflügel-Inspektion-Programm gehört.
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Öffentliche Gesundheit-Aktionsplan entwickelt eine Interagency Task Force on Antimicrobial Resistance, die 1999 zur Bekämpfung der Antibiotikaresistenz erstellt wurde. Der Task Force ist unter dem gemeinsamen Vorsitz der Centers for Disease Control and Prevention, Food und Drug Administration, National Institutes of Health, Agentur für Healthcare Forschung und Qualität, Center für Medicare und Medicaid, U.S. Department of Agriculture, des Verteidigungsministeriums, Department of Veterans Affairs, Environmental Protection Agency, und Gesundheitsressourcen und Services Administration.
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Bakterien und anderen krankheitserregenden Organismen haben eine bemerkenswerte Fähigkeit zu mutieren und Resistenzgene von anderen Organismen zu erwerben und damit die Resistenz gegen antimikrobielle Medikamente zu entwickeln. , Wenn eine antimikrobielle Droge verwendet wird, der selektive Druck durch das Medikament begünstigt das Wachstum von Organismen, die auf die ARZNEIMITTELWIRKUNG resistent sind.
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Substanz, die Lebensmittel zu verhindern, dass den Sauerstoff in der Luft verursachen unerwünschte Veränderungen im Geschmack Farbe vorhanden. BHA, BHT und Tocopherole sind Beispiele für Antioxidantien.
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