- Industri: Government
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Une organisation des Nations Unies, fondée en 1945, qui recueille et diffuse des informations sur l'agriculture mondiale. La FAO fournit également une assistance technique aux pays en développement dans la production agricole et de distribution, la transformation des aliments, nutrition, pêche et la sylviculture.
Industry:Food (other)
Une Agence au sein du Service de santé publique du département de Health and Human Services. FDA est une Agence de santé publique, chargée de protéger les consommateurs en faisant respecter la Federal Food, Drug, et loi cosmétique et plusieurs associés lois de santé publique. Ce qui est important pour l'agriculture, une importante mission de la FDA est de protéger la sécurité et la salubrité des aliments. à cet égard, ses échantillons scientifiques pour voir si des substances, telles que les résidus de pesticides, sont présents en quantités inacceptables, il définit des aliments, étiquetage des normes, et il voit que les aliments médicamenteux et autres médicaments administrés aux animaux élevés pour la consommation ne menacent pas la santé du consommateur.
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L'Agence de l'USDA dont les objectifs sont de fournir aux gens nécessiteuses accès à une alimentation plus nutritive, à améliorer les habitudes alimentaires des enfants de la nation et de stabiliser les prix agricoles par le biais de la distribution des aliments excédentaires. Qu'elle administre 15 programmes d'aide alimentaire intérieure (y compris le programme de coupons alimentaires, programmes de nutrition des enfants (p. ex., programmes d'alimentation de l'école) et le programme de Nutrition complémentaire spécial pour les femmes, les nourrissons et les enfants (WIC)). PN travaille en partenariat avec les États et rembourse la plupart des coûts administratifs les États pour mener à bien l'administration des programmes locaux.
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L'USDA Secrétaire adjoint pour la sécurité alimentaire a formé l'équipe d'Action biosécurité alimentaire (F-BAT) pour coordonner et faciliter toutes les activités relatives à la biosécurité, lutte contre le terrorisme et protection civile avec le FSIS. F-BAT sert également de voix des FSIS avec d'autres agences gouvernementales et des constituants internes et externes sur les questions de biosécurité.
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Le code, publié par la Food and Drug Administration, correspond à des dépenses de modèle pour la sauvegarde de la santé publique qui peut être adoptée et utilisée par diverses parties des gouvernements fédérales, États et locales, si vous le souhaitez. Il est utilisé par les fonctionnaires qui ont la responsabilité de la conformité des services alimentaires, magasins de détail alimentaires ou des aliments distributrices.
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Un micro-organisme qui provient d'aliments aux fins d'identifier ou de caractériser à elle.
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La salubrité et l'Inspection Service (FSIS) est l'Agence de santé publique aux États-Unis ministère de l'Agriculture responsable de s'assurer que l'approvisionnement commercial de la nation des viandes, volailles et ovoproduits est sécuritaires, sains et correctement étiquetés et emballés, comme l'exige la Loi sur l'Inspection fédérale des viande, la Loi sur l'Inspection des produits de le volaille et la Loi sur l'Inspection des produits de l'oeuf.
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L'éducateur de sécurité alimentaire est un bulletin trimestriel gratuit publié par aliments, les personnels des FSIS de l'éducation sécurité faisant état de nouveaux programmes éducatifs de la salubrité des aliments et de matériaux, mais aussi Sciences émergentes concernant les risques pour la sécurité alimentaire.
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Une initiative interinstitutions de 1997 parmi la Food and Drug Administration, Center for Disease Control, Environmental Protection Agency, et USA ministère de l'Agriculture à mettre en œuvre une série d'efforts coordonnés pour réduire l'incidence annuelle des toxi-infections alimentaires maladie et résultant de pertes économiques aux consommateurs et l'industrie en améliorant la sécurité des États-Unis approvisionnement alimentaire.
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Accès par toutes les personnes à tout moment à une nourriture suffisante pour mener une vie active saine. Food security au minimum comprend la disponibilité d'aliments nutritifs et sains et une capacité assurée d'acquérir des aliments acceptables de manière socialement acceptable, c'est-à-dire sans avoir recours au dépannage alimentaire, nettoyage, voler ou autres stratégies d'adaptation. Causes de l'insécurité alimentaire peuvent inclure la pauvreté, la guerre civile, la corruption gouvernementale, dégradation de l'environnement et les catastrophes naturelles.
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